每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨露營必備食材露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯底辛香濃郁
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨試吃口感分享
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯頭濃郁口感
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨鍋物料理體驗
江西武功山是驢友的向往之處。幾天前，我和二十多位驢友同行，背包負重歷時三天，從萍鄉入，到宜春出，行山路四十余公里，全程野道搞定武功山。 武功山垂直型自然分布奇特，山底有很多水松、香榧等大樹，有成片竹海；半山為灌木叢林，有杉，有柏；山上則是十萬畝草甸。高山草甸值得一提，讓你聯想到內蒙古無邊無際的大草原，讓你勾畫萬馬奔騰是何等壯觀。初夏時節的整個山巒，綠裝包裹，濃淡鑲嵌，層次分明。不知秋冬季節又是什么景色，它激發你在不同時節再次光顧的興致。武功山就是這樣風騷撩人。 穿越武功山，付出超量，但獲得超值。 我們從沈子村出發，連綿幾十米的登山隊伍，因統一使用橘黃色的背包外罩而分外醒目。山民們一見：又是一支登山燒友進山了。山村里的雞兒跳、狗兒叫，也算是一種歡迎儀式吧。 一進山，迎面而來的是滿目翠綠，鳥語花香；撲面而來的是清香空氣，免不了深呼吸主動吮吸幾口。但隨著持續攀登，連續升高，爬山進入膠著期，腿無力邁不動，喘粗氣還上氣不接下氣，渾身盡濕，汗水沿著眉毛、下巴滴到大腿上、腳面上…… 我們在溪水邊歇下來，把毛巾在水中搓一搓，抹去汗水，冰涼冰涼的，爽啊！雙手操起幾口山泉水，潤潤喉嚨，清甜清甜的，爽上加爽。 穿過底部竹海山林，沉入深壑幽谷，攀爬懸崖峭壁，把一座座山峰甩到身后。持續五個小時，爬升到1600米時，眼前豁然開朗，草甸綿綿，驚喜連連。我們在一座簡易客棧前修整，補充養分。我一碗方便面加榨菜，再吃上驢友的一塊牛肉，蛋白質、鹽和水的注入頓時有勁了，深感“糧草先行”之要意。 進入高山草甸，坡度降低，視野開闊，“萬里云山齊到眼，九霄日月可摩肩”是真的。到達白鶴峰的制高點1918.3米的金頂，驢友們吶喊聲聲，舞起登山杖，擺上造型，快門一閃再閃，興奮掩蓋了疲倦。此時，“了不起、好樣的”自夸之言毫無虛偽成分。 山上天氣瞬息萬變更是真的。一會兒云霧繚繞，天上草原穿云入霧，一會兒狂風四起，厚重飄逸；一會兒大雨瓢潑，波瀾壯闊；一會兒陽光四射，時光如電。置身無常的高山，時而見己不見人，時而群山見底。日升日落，萬頃紅波，奔騰澎湃，氣勢恢宏，自然功力無窮無盡。 晚上下榻無電訊信號、無長時通電的山上簡陋客棧。驢友們放下沉重的背包，洗個澡，把沾著泥巴的鞋沖沖，把滿是汗味的衣服洗洗，換上干凈體面的休閑裝，圍桌而坐，飲酒品菜。此時，臨時組團互不熟識的驢友，儼然成了一支團結戰斗的、凱旋而歸的鐵軍。飯后，疲憊不堪的驢友們很快進入夢鄉，晚睡的人還能品嘗到呼嚕大餐，盡管難忍，但還得挺著，其實，又有誰吃力后不打呼嚕呢？ 第二天、第三天，下絕望坡、上好漢坡，登羊獅幕，過明月山，難度、強度依舊。只是盡快到達目的地成了一種向往和追求；只是回首一眸，好險、好高、好難的嘆聲不斷；只是與山與景合影，留下見證成了剛需；只是頸脖、手臂因高山紫外線和陽光照射灼成了通紅通紅的印記；只是對沿途的垃圾處置不力深為遺憾；只是與陪伴我們幾天的向導分別時，平添幾分感激和不舍…… 先前曾到過廬山、井岡山、三清山，加上此次武功山，江西的名山還給我流下了很多追憶：革命根據地、紅色蘇維埃、廬山會議……它們與共和國的建立和成長緊密相連，對江西山和人的敬重之情油然而生。 >>>更多美文：心情隨筆
6月中旬，隨市民營經濟考察團飛抵首站福州。一踏上福州的大地，我就被親情牽引著，迫不及待地來到文林山革命陵園，祭拜30年前長眠于此的叔父。當一眼看見叔父骨灰存放處那幀遺像的一刻，我不能自已，長跪嚎啕大哭…… 叔父是父親唯一的弟弟。叔父生于1930年，步入中學時，革命的烽火正如火如荼地蔓延在中華大地，革命根據地的燈塔吸引著無數追求理想的有志青年。學校里一位地下工作者老師常常召集進步青年講述革命理論、馬克思主義思想。1948年的一天，在老師的帶領下，18歲的叔父在黨旗下宣誓，加入了中國共產黨，在未告別親人的情況下，毅然去了紅色革命根據地——延安，參加了舉世聞名的解放戰爭。1950年6月，朝鮮戰爭爆發，年僅20歲的叔父作為中國人民志愿軍的一員，雄赳赳氣昂昂地跨過鴨綠江，為保衛和平，保衛新中國而戰。 1988年，我去福州看望病中的叔父，他對戰爭的講述并不多，叔母說他是身為作戰參謀在指揮部里指揮作戰，曾經發生過驚人的一幕：指揮所剛剛轉移到另一處，敵人的炮彈就落到了原地。 叔父回國后，部隊南下，守衛著日夜被國民黨炮火騷擾的廈門前沿陣地。1968年，越南戰爭爆發，叔父又投入到這場抗美援越戰爭中。 叔父對家人保守著軍事秘密，臨行前他給叔母留下了幾百元的積蓄，拍了全家照，照片上寫著“翻身不忘共產黨，幸福不忘毛主席。”他是準備隨時犧牲在越南戰場上的。戰爭爆發一個多月，叔父音信全無，叔母焦急萬分，后來從一個同志那里得知叔父已經上了前線。據叔父描述，空軍高炮戰斗是非常殘酷的，一場仗打下來只有幾分鐘，甚至更短，他親眼目睹了戰士們的英勇頑強：兩條腿炸斷了還在喊“開炮！開炮！”腸子流出來了，自己塞進去，繼續戰斗；他的耳朵曾被高炮和機關槍震聾了好幾天；一個指揮員高喊“沖鋒”時，喉頭被鋼盔帶子卡住，他快速上前為他拉好……一年后，叔父帶著被戰火燒傷的大腿回國養傷。 幾場戰爭在叔父的生命里留下了太多深刻的印記，以至于在他病重昏迷時口中不停地喊“開炮！開炮！”叔父忘不了那些在戰火中失去生命的戰友們。 戰爭結束后，叔父所屬的高炮部隊駐扎在了廈門。軍隊中許多年輕軍官因為國奮戰而顧及不上個人婚戀，那時解放軍非常受民眾的仰慕和愛戴，從戰爭年代的“軍民魚水情”到解放后“軍民一家親”，是真真切切。 在這里，叔父認識了叔母，建立了家庭。據叔母敘述，當年她是小學教員，一次軍隊組織與地方聯歡，一群年輕的軍官來到小學校園，與師生共同起舞。之后的一天，叔母收到了一封字跡清秀的信，信中向她問好并約她再見面。叔母讀了那封頗有文學水平、字體優美的信，心被打動了。他們戀愛，結婚。按理說結婚生兒育女是幸福的事，但在隨后到來的文化大革命中，叔父為此承載了二十年的政治壓力，因為叔母的父兄都是海外華僑。 在家庭與組織之間，叔父始終以黨的利益為重，雖然精神壓力很大，常常感到無奈，但始終嚴格遵守著組織紀律，從不向叔母透露半點軍隊的秘密。 1968年，我5歲，叔父帶著全家回到了他闊別20年的家鄉——巍東鄉堡安村。那時的長江大橋還未建成，火車廂用輪船一節節運過江，從廈門到韓城一路走走停停，加上沿途在營部寄宿，走了幾天幾夜，到了韓城，又坐上毛驢車才回到村里。當時的農村條件很差，虱子跳蚤不少，但家人們竭盡全力布置房間，還特地為叔父一家準備了白面。由于生于廈門的叔母受不了沒大米吃，不習慣北方生活，只住了五天就回了廈門。這也是叔父唯一一次回家鄉。 叔父為革命離鄉近40年，始終念念不忘家鄉親人，鄉音從未改過，對親人的關愛與資助從未間斷。我們家七個孩子，生活不易，叔父每年都會匯來400元錢，以支持我們的生活及教育開支。我們幾個孩子與叔父感情很深，常以通信方式交流思想，得到叔父的教誨。 1970年，叔父的部隊調至北京，將我的父親接到北京住了3個月。隨后三哥考上清華大學，叔父照顧了4年。后來，部隊移防內蒙古沙漠地帶，大風揚沙，條件艱苦，炮筒一天擦好幾次，叔父毫無怨言地守衛著祖國邊防。 1976年，全軍精簡部隊人員，叔父轉業福建，擔任國防系統要職。在軍轉民之前，全國軍工企業遍布于大小山脈里，設備極其先進，而工人們的生活卻十分枯燥，人們向往著大城市的繁華熱鬧。在長達十余年的軍工工作中，叔父很辛苦，常常趕夜路，下廠處理事務。因長期勞累，未能很好地休息，叔父得了癌癥。在與死神作斗爭的日子里，他表現的無比頑強，從不吭一聲，病重期間仍堅持學習工作，最后終于支撐不住倒在了病榻上。 叔父在他五十九歲那年走了，他來到這個世界時轟轟烈烈，走時兩袖清風，經歷了解放戰爭、抗美援朝、抗美援越，社會主義建設幾大階段，為后代留下了極其寶貴的精神財富；他剛正不阿，學識淵博，勤奮向上，無私無畏，信仰堅定，意志堅強，赤膽忠心，廉潔奉公，平易近人，是韓原驕子，是為革命理想奮斗的戰士！ >>>更多美文：親情文章
在寂靜的河畔，一座破舊的小木屋， 似風燭殘年的老人，守望在廣袤無垠的荒原上。 我為什么來到這里， 難道是一個曾不為我知，許過愿的契約么？ 或許您還能記得那個曾經，但卻忘了，在幾十年以后，曾與您朝夕相處的我。步旅的期望，興許，我在這里還能重溫那一絲舊日的溫情。 可是，多年以后，您已是滿目瘡痍。頓時，心似魔咒般吞噬了我，揉碎了一切，只剩下一片空白。是狂風雨和殘雪的蹂躪，而使您留下了累累的傷痕，讓您在望穿秋月的追尋和苦盼里，流盡了最后的一滴淚。 我看盡一枝葉的飄落，這是您在人生中與我最為真摯，也是最為痛心，而又最后的一個邂逅和告白。我潸然淚下，在歲月的長河里，化為長眠于此的一首哀思曲。讓一束野菊花顫抖著撒進細長的河流，來作為我對您平凡一生的追憶。 采一莖弱草，攜一淡青云，希望在來生緣的路上，還能夠重聚。無論是貧，還是富，只因您與我都曾來過。 無為所求，只求那一絲淡淡的溫情，永存心底！ >>>更多美文：心情隨筆
看著你的眼睛 我看到一片平原 和碧綠的森林 柔和地展現在眼前 我的內心一片祥和 仿佛融匯在新鮮空氣中 我的胸懷啊，在這里 擁抱著幸福時光 看著你的眼睛 我看到春天的色彩 你微笑著 像蝴蝶在麒麟起舞 此時，天空一片晴朗 你在陽光下 睜開眼睛，綠瑩瑩的 像蓓蕾般純凈 看著你的眼睛 我拋灑出愛的熱情，就這樣 保持住明眸的光彩 新生的愛情像朝陽般燦爛 >>>更多美文：現代散文詩
QW155CW58PKM14
留言列表
